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烤面筋是一种汉族特色小吃,常见于中小学与商业区附近。
将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。
烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,**瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素。
面筋成型机取代了传统的手工制作,面筋成型机全不锈钢锈钢转轴 全自动水箱 自动水温控制器 自动衡量长短粗细 全自动面筋成型机颠覆了传统的手工制作,*手动,微电脑操控,只需要操作开关,按钮一个小时可以做600-1000串左右口感筋道,带水煮箱 220W电机 两项线 每小时耗电1-2度 不用再浪费您的体力和时间。
面筋机坯片导出及切断部分具体设计说明 主要是面筋成型机的坯片导出装置以及切断装置的设计。设计原则基于面筋有很高的弹性及延展性,以及柔性**,很难将它压制变形。设计的头一个难点就是如何将面筋变成片状,为了弄清楚面筋制作的工艺流程和详细了解面筋的特性,在网上找到相关资料,也计算过工人卷制时的面筋的尺寸,同时也在资料里找到机器制作时应该达到怎样的尺寸和标准,在设计的时候所依据的就是这些尺寸和标准。由于设计时把坯片导出装置与切断装置设计成一个整体,所以这两个装置的具体设计将一起说明。